Sauce 61 120 😋

Vous vous demandez sans doute quel ingrédient se cache derrière ces cinq chiffres ? Serait-ce l’une de ces substances controversées mais omniprésentes dans nos assiettes ? En réalité il s’agit d’un code bien connu des facteurs. En effet, 61120 est tout simplement le code postal d’une petite commune située dans le département de l’Orne en... Lire la suite →

La recette de Sandy : le pikliz

Préparation Râper le chou et la carotte à l’aide d’une râpe. Couper finement l’oignon avec un couteau. Couper les piments assez finement. Ciseler l’échalote. Couper les poivrons en lamelles. Mettre tous les ingrédients dans un grand bol. Ajouter le sel et un peu de poivre. Mélanger le tout à la main, penser à mettre des gants (surtout s’il y a du piment). Versez... Lire la suite →

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